Τρίτη, 30 Οκτωβρίου 2012

ΓΛΥΚΟ ΚΥΔΩΝΙ

ΤΩΡΑ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑΚΙ ΕΠΟΧΗΣ ΑΣ ΚΑΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΩΡΑΙΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΤΙ ΛΕΤΕ?


ΥΛΙΚΑ
2 κυδωνια μεγαλα
2 ποτηρια νερο
3 1/2 ποτηρια ζαχαρη
1 κουτ σουπ γλυκοζη
λιγες σταγονες λεμονιου



ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Κοβουμε και καθαριζουμε τα κυδωνια μας ,τριβουμε στον τριφτη στο χοντρο μερος τα κυδωνια και τα βαζουμε σε ενα μπολ με λιγες σταγονες λεμονιου να μην μας μαυρισουν.Σε μια κατσαρολα βαζουμε το νερο την ζαχαρη και την γλυκοζη μολις αρχισει και βραζει μετραμε αλλα 5 λεπτα και ριχνουμε και τα κυδωνια μας.Αφηνουμε να βρασουν μεχρι να εχουμε ενα σιροπι δεμενο καλα!!!!!Αφηνουμε να κρυωσει και γεμιζουμε τα βαζακια μας αφου πρωτα τα εχουμε αποστειρωση!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου